医疗废物高温灭菌法是指杀死或除去医疗废物中所有微生物的方法，微生物包括细菌、真菌、病毒等，凡有生命的地方都有微生物，而且繁殖很快。细菌的芽孢具有较强的抗热力，不易杀死，组成细胞的蛋白质分子的功能取决于它的特殊结构，在一定的高温条件下受热时，蛋白质分子内氢键发生断裂影响了分子空间构型的重排，从而导致微生物的死亡。

高温蒸汽消毒处理工艺是公认的可靠的湿热灭菌法。由于蒸汽比热大，穿透力强，同时其冷凝时释放出大量的潜热，更容易使蛋白变性。在kPa、℃以上，维持45分钟，能杀灭微生物，包括医疗卫生行业标准的耐热生物指示剂——嗜热脂肪杆菌芽孢。高温蒸汽消毒处理法是一种简便、可靠、经济、快速、没有二次污染的处置方法，已在国内天津市、三亚市等城市得到广泛应用。